シュガーレーズンスコーン
これも、ARIのお菓子の提案より。
って最近こればっかりだな〜（笑)
マフィンにスコーン、マフィンにスコーンって感じ。
朝ごはん食べすぎです
Comment＊5
たまごキッシュ。
栗原はるみさんのもう一度ごちそうさまがききたくてのﾚｼﾋﾟより。
さすが！かんたんで、とってもおいしかったです。
具は何でもいい感じなので、また作ってみようと思う一品。
見た目もきれいで、ともだちとのおうちパーティーにもつかえそうでした
ハートのジャムサンドサブレ。
バレンタインに作ったもの。ココアとプレーンでこちらはプレーン。
ラズベリージャムをはさんでいます。生地は、さっくりとリッチな仕上がりでした。
ただ・・・これも、ハートがくっついて、ジャムが見えないですね
ひなまつりに作った、レアチーズケーキ。
ﾚｼﾋﾟは私の大好きなこちらから。抹茶とさくらジャムを使って三色に
CheRさんのとは大違い（笑)
まず、型が小さすぎて、思ってたよりだいぶ高くなってしまってちょっと
ぶさいく・・クッキー生地も固めすぎたかな〜
次回にリベンジだ〜
メープルプルーンのパウンドケーキ
オーブンミトンの美味しい生地のﾚｼﾋﾟより。
プルーンのメープルシロップ漬けを見つけてひとめぼれ。
早速パウンドケーキに入れてみました。
ちょっと細めのパウンドケーキ型で焼くと、
すこし大人っぽい感じの形の仕上がりに
バニラのシフォンケーキ。
ブルーベリージャムをのせて
ﾚｼﾋﾟは、オーブンミトンのおいしい！生地より。
ひさびさでしたが、ふわふわに仕上がりました
ハートのガトーショコラ。
バレンタインの時に作った中の１つ
チョコたっぷりで濃厚〜な味。（食べた人談)ハートのシリコン型で焼いて、バレンタインぽく
してみました。送る分しかなかった為味見はできなかったの(泣)
でも、好評だったので、今度は私も食べれるように（笑)またつくろ〜。
バレンタインの詰め合わせ
ガトーショコラとフィナンシェ、ハートのジャムサンドサブレです。
私の大好きな人達に贈りました
喜んでくれたみたいでよかったです。
代わりに父がもらったチョコレートを食べたりして（笑)
黒豆抹茶マフィン
前回、黒豆をうまく炊けなったの
で、今回は、お正月におじいちゃんにもらった、さびくぎを入れて
炊いてみたら、つやつやでふっくら炊けました
美味しそうだったので、思わず、マフィンにも入れちゃいました
しっとり、抹茶と黒豆のハーモニー。私好みです
マフィンのﾚｼﾋﾟは、いつものARIのお菓子の提案より。
抹茶のいちごチョコチップマフィン。
これも基本の生地は、ARIのお菓子の提案のﾚｼﾋﾟより。
それに、抹茶を混ぜて、いちごのチョコチップ（カルフールで100円だった)をたっぷり混ぜて、グラニュー糖を
まぶしました抹茶といちごって見た目も可愛いし、とっても美味しいので、最近こればっかり作ってます（笑)
生チョコクリームのチョコレートケーキバレンタインに作りました。
普通の１８ｃｍ型と少しあまったので、ハートのシリコン型で。
ココアをふるのに、茶こしがなくて、粉ふるいでしたから、お皿にもいっぱいココアが・・・
まいっかと、B型の私としてはそのままにしてたりして。贈る時は別の容器に入れたから許してもらおっと
ﾚｼﾋﾟはこちらを参考にさせてもらいました。
バレンタインに贈ったお菓子その１
ジャムサンドサブレ。ココア味のサブレで、ラズベリージャムをサンドしました。
ほんとはハートの形の穴がもっとおっきくて、ジャムがもうちょっと見えるはずだったんだけど・・・
焼いたら穴がちっちゃくなってあんまり見えませんでした残念・・・
でも味は、サブレだけあってリッチな感じでしたよ
ﾚｼﾋﾟはこちら〜。
ムースショコラフランボワーズ。
スポンジ、チョコムース、スポンジ、ラズベリームースと重ねてみました。
ﾚｼﾋﾟはこちらから。ﾚｼﾋﾟをみた瞬間ひとめぼれ
ラズベリーで作ったジャムをトッピング
周りからも好評でした。
クリームチーズとサーモンとバジルのマフィン。
『ARIのお菓子の提案』のﾚｼﾋﾟより
マフィンは最近はこのﾚｼﾋﾟがお気に入り。粉は全粒粉にしたり、ライ麦粉にしたり、
お砂糖や具もいろいろ変えたりしてるけど、基本はほぼ一緒。
クリームチーズとバジルとサーモンがとってもいい感じ。
おかずマフィンなので、甘くなくて、朝ごはんにぴったりかも。
この本はおすすめです。一冊ぜひどうぞ〜。
ちなみに、これは、旅行の時の朝ごはんに、もって行って、船の中で食べました。
バナナシフォン。
これも『オーブンミトンのおいしい生地』のﾚｼﾋﾟより。
卵白を少し凍らせておくのがいいのか、いつもよりふんわりできました。
チョコチップも入れてみました。
ふわっふわ
バナナとくるみのクッキー
母がよく作っていた、私の定番です。
かなり、バナナ〜な味なので、バナナ好きにはたまらない一品。
バナナの甘い香りに、焼いてる時がらときめきます
ﾚｼﾋﾟ
バター 80g
砂糖 50g （ブラウンシュガーでも◎)
卵黄 1個
バニラオイル 少々
薄力粉 150g （全粒粉だともっと素朴な感じになります)
BP 小さじ2/3
バナナ 1〜2本
くるみ お好みで
�．丱拭爾鮟世蕕�くし、砂糖、卵黄、バニラの順によく混ぜる。ふわっとシロっぽくなるまで。
�△佞襪辰拭�薄力粉とBPを加えて混ぜる。
�９錣鵑瀬丱淵覆貿�力粉をかけておき、�△魎袷瓦忘�ぜ合わせる前に加え、あわせる。
�ぅ好廖璽鵑如�天板に落として、180度で15分焼く。
バナナのココアパウンドケーキ
バナナがちょっと、そろそろ使わないと・・・・って感じになってきたので、作ってみました。
このﾚｼﾋﾟにココアをプラス。なんだか見た目はチョコなのに、味はバナナ
しっとりめの仕上がりに。。
スクエア型にカットして、ラッピング
ひとつのボールで、バナナとくるみのパウンドケーキ。
こちらのﾚｼﾋﾟを参考に。くるみをプラスして焼いてみました。
バターを使わないので、あっさり、優しい味になりました。
定番の味で、とっても簡単でおすすめです
紅葉の秋。
週末は、京都の三千院に行ってきました。
かなりの山奥で、想像よりも遠かったけど、色鮮やかな木々の色と、風景がとても素敵でした。
朝ごはん
レーズンパン
ティラミス
大根とりんごのサラダ
バナナクッキー
500ｋcal
昼ごはん
きのこそば
400ｋcal
夜ごはん
挽肉のチャーハン
えびフライと大根とりんごのサラダ
大学芋
600kcal
1500kcal
日曜日は友人の結婚式の2次会へ。
とってもきれいな花嫁のウエディング姿にほれぼれしました。
結婚式に行く度に、結婚したくなるな〜といつも思ったりして。
でも、きっとまだまだの予感（笑)。でもいつか好きな人と助け合って家族みんなで毎日楽しく過ごせる家庭を
もてたらいいな。
朝ごはんと昼ごはん
カルボナーラ
豆腐とクリームチーズのサラダ
ティラミス
600ｋcal
夜ごはん
高野豆腐の煮物
豚肉とレンズ豆の煮込み
ティラミス
450ｋcal
間食
バナナクッキー ケーキなど
400kcal
1450ｋcal
挽肉のチャーハン
合い挽き肉
ちくわ
にんじん
ねぎ
ごはん
卵
ウェイパー 醤油 塩 こしょう
�〔�で合い挽き、ちくわ、にんじんを炒める。調味料で味つけ。
�↓，鬟侫薀ぅ僖鵑涼爾砲茲察△△い燭箸海蹐北�を入れ、炒り卵を作る。
��混ぜて、ごはんを入れて炒める。塩、胡椒で味をととのえて出来上がり。
だいこんとりんごのサラダ
だいこん
りんご
ツナ
くるみ
めんつゆ マヨネーズ
�，世い海鵑箸蠅鵑瓦鮴蘋擇蠅砲靴董▲張覆板缶Ｎ舛任△┐襦�
�∈佞い燭�るみをふりかける。
大量に作った、エビフライの前に（油を使うことってあまりないのでついでに作っちゃいました)。。。。
大学芋
さつまいも
水 三温糖 醤油
�‖膤悵鬚鰺霎擇蠅砲靴突箸欧襦�
�▲織譴鮗儺佑瓩董↓，砲�らめる。
今日は、ティラミスをつくりました〜。
友達に教えてもらったﾚｼﾋﾟで。
生地は、スポンジではなく、フィンガービスケットを使いました。
シロップがどんどんしみこんでちょっとびっくり
たっぷりシロップをしみこませたビスケットの上に、
マスカルポーネ、生クリーム、牛乳、バターをゼラチンでムースにしたものを
流して冷やしました。最後はココアと刻みチョコレートをふりかけて
明日、写真を撮って、またアップします。
昨日は、旬の素材でイタリアン
お気に入りのお店に行ってきました。
旬の素材を使ってiいろんなメニューを出してくれるお店です。
ヨコワマグロのサラダ
マッシュルームにベーコンをつめてパン粉香草焼き
海老芋を焦がしバターを使って
栗のラビオリクリームじたて
秋刀魚のトマトソースパスタ
いのししと大阪地野菜のグリル
特に、マッシュルームと海老芋はすっごく美味しかったです。
でも食べ過ぎてちょっとしんどい（笑)
朝ごはん
ポールのパン
450kcal
昼ごはん
パンとチーズ
高野豆腐の煮物
350kcal
夜ごはん
豚肉とレンズ豆の煮こみ
さつまいも
パン
500ｋcal
間食
キットカット おかき 200ｋcal
1500kcal