たまごキッシュ。
栗原はるみさんのもう一度ごちそうさまがききたくてのﾚｼﾋﾟより。
さすが！かんたんで、とってもおいしかったです。
具は何でもいい感じなので、また作ってみようと思う一品。
見た目もきれいで、ともだちとのおうちパーティーにもつかえそうでした
Comment＊0
2007年おせち
といっても、今年は全部母が作りました。私はつめただけ(笑)ほんとは一緒に作ろうと思ったんだけど、間に合わず。毎年、ほぼおなじもの。去年は、私も作ったからちょと違うものもあったんだけど、今年は母のみなので定番おせちです。
�，�にしめ：にんじん、れんこん、たけのこ、ごぼう、小芋、しいたけ、こんにゃく��栗きんとん��ごまめ�ぅ魯爐箸�まぼこ�イ覆泙�
ちなみに、去年（２００６年)のおせちは・・・
あんまり、今年とかわらないけれど(笑)
おにしめ、きんとんは同じ。違うのは、私が作った豚の角煮(右上)とサーモンといくら(下)くらいかなあ。
来年は、もう少し、頑張ってつくろっと★
今日は実家に帰って、ごはん
なので、おそうめんにしました
具は、うすやき卵、きゅうり、かにかまぼこ、いくらとたっぷりのねぎ
かぼすを絞っていただきました。
豚の塩こしょう焼きと、粉チーズ焼き
でも、そのよこで焼いたアスパラとミニトマトのが美味しかったかも（笑)ちなみに、柳宗理の鉄フライパンで焼きました
please click
今年のお正月のおせち料理です。去年は大阪にいなかったので駄目だったけど、今年はお母さんと一緒につくることができました。やっぱり一人で作るより二人で作ったほうが楽しいな。おばあちゃんがいたころは、おばあちゃんと、親戚のおばちゃんと一緒にほんとにたくさん作ったんだけどとふと思います。でも量は減っても作るものはだいたい同じです。お煮しめ、きんとん、たづくり、なますなど。そういえば、私が小さいころは、からあげとか、えびとか、ぶりとか炊いていたけど、最近は作らないなあと記憶をたどてみたりして。お重に入れると美味しくなくなるし、食べる人も少ないしと。やっぱり、おせちは家族みんなで食べるからこそのつくりがいよね。もし家族ができたら、親戚の分も作ってみんなで食べたいなと思う今日このごろ。1日の夜にいっつも食べるケーキとかも焼いて今は買ったり、親戚のおばちゃんが作ってくれたりしてるけど。今回の、お煮しめはおかあさん担当。お野菜を切るのは手伝ったけど、煮るのはやっぱりお母さんの方がだいぶ上手。ひとつずつ野菜別に煮てとっても美味しくできていました。さすが
私は、豚の角煮をつくりました何か、お肉料理をと思って。なかなか美味しく出来たけど、お重に入れると、脂が固まっちゃって、、、。やっぱりできたてが一番です（笑）来年は何にしよっかなあ。悩む。それまでに考えよっと。あと、「クリームチーズとサーモンロールいくらのせ」別に作っておつまみに。あとは、かまぼことハムを詰め合わせて。出来上がり
.今年も1日は田舎へ行って、いとこの家族と一緒にお正月をお祝いしましたいつまでもみんな元気でいられたらいいなと思う1月1日でした
クリックしてもらえるとうれしいです
| Home |