ひろミックスのおかしづくり★美味しいごはん

お豆腐のガトーショコラ

豆腐ガトーショコラ
 お豆腐のお菓子づくりにはまっています。でも、豆腐は難しいですね。豆腐だけだとやっぱり豆腐ー!って感じがしてしまう。豆腐好きにはそれがいいんだろうけれど、、。万人受けをねらうのはちょっと難しいかもなあと思って今回は、チョコレートケーキにしてみました。豆腐ケーキにココアを混ぜてさらに、レーズンと、細かく砕いたチョコを混ぜてみました!!


ちょっと進歩したかも238しっとり、ガトーショコラ感がでてました。もう一歩ですね!最近、ほんとにお菓子づくり気分で、作りすぎちゃう?ってくらい作ってるかも、。今日なんて7時間くらい作りつづけてたかも。ラッピングもかなりうきうき気分でひたすらしてたしね。実は作りすぎて、どうしようとちょっと不安だったんだけど、、ありがとうございます。みんなもらってくれて。


レシピはこちらへ238

花の形のクッキー&大人のハートクッキー

クッキー


 花の形の型抜きを買ったので、もう1ヶ月くらい前に。なので、やっと使いました。さくさくレシピを探してようやくこれかなあと思って作りました!うん、さくさく★です。でも、いっぱい作って途中で型抜きに飽きてしまったので、途中からハート型に変更。涙の形に生地を作ってそれを二つくっつけてハートにしました。ちょっと大人のハートになります。クックパッドのレシピをみて、ハートの形はまねしました。チョコレートでコーティング!!なかなか見栄えも素敵な感じにできたのではないかなあ?



ハートクッキーレシピはこちらを参考に238