
お豆腐のお菓子づくりにはまっています。でも、豆腐は難しいですね。豆腐だけだとやっぱり豆腐ー!って感じがしてしまう。豆腐好きにはそれがいいんだろうけれど、、。万人受けをねらうのはちょっと難しいかもなあと思って今回は、チョコレートケーキにしてみました。豆腐ケーキにココアを混ぜてさらに、レーズンと、細かく砕いたチョコを混ぜてみました!!
ちょっと進歩したかも
しっとり、ガトーショコラ感がでてました。もう一歩ですね!最近、ほんとにお菓子づくり気分で、作りすぎちゃう?ってくらい作ってるかも、。今日なんて7時間くらい作りつづけてたかも。ラッピングもかなりうきうき気分でひたすらしてたしね。実は作りすぎて、どうしようとちょっと不安だったんだけど、、ありがとうございます。みんなもらってくれて。






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