ビゴのパンではちみつシュガーラスク
やっぱりラスクは、パンの厚さと、バターと、砂糖の加減がうまくいってこそ美味しいのね。明日、通販でたのんだ発酵バターがくるから、今度はそれでラスクつくろっと
please click
Comment＊1
ビゴのパンではちみつシュガーラスク
やっぱりラスクは、パンの厚さと、バターと、砂糖の加減がうまくいってこそ美味しいのね。明日、通販でたのんだ発酵バターがくるから、今度はそれでラスクつくろっと
ビゴのパンでピーナツバターラスク
そごうのビゴで買いました。心斎橋のそごうなんだけど、野菜売り場にインカのめざめというじゃがいもが会ったので思わず買っちゃいました。前に、北浜のラトォルトゥーガで出てきてとってもおいしかったので、食べたかったんです
ちなみに、家でも鶏と一緒にオーブンで焼きました普通のじゃがいもとはだいぶ違って、色も黄色くて、くりといもをあわせた感じです。でも、やっぱりお店で食べた方が美味しかったな。プロはやっぱりすごいな
ラスクは、厚めにスライスして、ピーナツバターをぬって、グラニュー糖をまぶした一品。普通のバゲットでも美味しいけど、私はやっぱり、ドライフルーツとかナッツが入ってるパンのラスクがすきです。と告白してみたりして（笑)
please click
ビゴのパンでくろみつラスク。５ｍｍにカットして、くろみつにひたしてから、グラニュー糖をまぶしました。今回は、これもあわせて3種類ラスクを(他のはいつものラスクだけど)をつくったんだけど、今までで一番美味しくできたな
なんて。はっちもほめてくれたし。うれしいなきっと、スライスの厚さがよかったんだと思うの。あと、グラニュー糖のまぶし加減。焼き上げたときにまだ砂糖が残ってるくらいが美味しいんだろうな
please click
今回のメインはかぼちゃのケーキスティック状にしたので、ペーパーでくるくる巻いてみました。ちょっといつもとちがうでしょ
他のは、バナナとくるみといちじくのパウンドケーキに、抹茶と紅茶のスクエアクッキーデ、いつものラスクは、大丸のビゴのパンで作りました。今回はくろみつのラスクにも初挑戦
please click
| Home |