Author:ひろミックス
大阪生まれ大阪育ち★職業は栄養士をしています。栄養士のくせに食べるの大好き！！作るのも(笑)休みの日は、ずっと作ってたい！くらい。よく作るのは、プレゼントできるから焼き菓子かしら。でも、最近はパンづくりにもはまり途中・・・そして、ようやく料理にも目覚めてきた、今日このごろ〜。でもやっぱり、食べるのが好き★
13日目
朝
ポールのパン 500kcal
昼給食の試食 メロンパン あんこうのからあげ アレルギー対応ケーキ など 200kcal
夜
かぼちゃときのこのクリームスープ 鶏とたまねぎのオーブン焼き ゆでキャベツ 500kcal
TOTAL 1200kcal
最近食べている、ポールのパン
いっつも買うのは、このカンパーニュオフィグノアとセイグルオレザンノアフィグノアはいちじくたっぷりでいちじく好きの私にはやめられません
あと、セイグルのほうは、ライ麦パンで、ここのは、ほんとにライ麦の味が濃くて美味しいのです。よくあるちょっとライ麦入れてみたとかいうのではありません。とってもおすすめ
チーズとかとあわせるととってもおいしいですよ
参考（１００ｇあたり)
12日目
朝セイグルオレザンノア（ポールのパン) 時間がなかったので2切れのみ。 150kcal
昼
枚方市の『杉五兵衛』へランチに。農園弁当と柿アイス。
農園弁当 800kcalとします。。アイスは150ｋcal.
夜えのきとかぼちゃのオーブン焼き 大根ときゅうりのサラダ かぼちゃときのこのミルクスープ 400kcal
TOTAL ： 1500-386＝1114kcal
今日は9800歩歩きました。でも！！今日は夜同窓会の予定だったのに。しかもその前に岩盤浴にいくつもりだったのに、熱が。珍しく、38度もありました
なので、キャンセル、、、。かなしすぎる。朝から、確かに顔があついなあと思ってたけど、ほてってるだけかしら
と思っていたけれど、熱があったらしい。。のんきな私。今日は、早く寝よっと。ただ、そんなにしんどくはないのよね。頭も痛くないし。ちょっと熱いくらいで。でもごはんも食べたし、スケートみたらはやめに寝ます
昨日も、今日も朝からでかけてたからかなあ。疲れがたまったのかしら。休みに疲れをためてどうする（笑)
かぼちゃときのこといんげんのミルクスープ : 650ｋcal 私のごはん3回分くらい。
188kcal 18cal 18ｋcal 18ｋcal 264ｋcal 74ｋcal 22kcal 
田舎に帰っていたので、2日分です
26日
朝ポールのパン 500kcal
昼ヨーグルト(130kcal) はるさめヌードル(90kcal) ソイジョイ1/2(50kcal) 270ｋcal
夜すきやき 卵 柿 500kcal
TOTAL 1270--200=1070ｋcal
27日
朝食パン1枚(160kcal) ハム2枚(40kcal) ヨーグルト（50g) 柿（1/4個50ｇ) バナナ(1/2 本75g) 小松菜ジュース 400kcal
昼
かまたけうどんで ぶっかけ梅しそうどんと卵てんぷら 400
夜
大根とにんじんのサラダ(80kcal) なめことたまねぎとさつまいもととり胸肉の焼き野菜(200cal) カレースープ(150ｋcal) 430kcal
おやつ ： 和菓子 あめ アイス クッキー1枚 150kcal
TOTAL : 1330-628=700ｋcal
なんだか、休みの日の方がだいぶ歩き回って、カロリー消費が高い気がします今日の万歩計によると16000歩帰るころにはへとへとでした（笑)明日は、お昼と夜が外食なので、明日もたくさん歩かなくちゃ！！ちなみに、今日の朝の小松菜ジュースはお母さんが作ってくれました。バナナと小松菜らしいのですがとっても美味しいの。まろやかでたまには田舎に帰ってよかった
昨日のすきやきも最高だったし
ロースハム ： 196kcal
食パン ： 264kcal
ヨーグルト ： 62kcal
柿 ： 60kcal
バナナ ： 86kcal
うどんゆで ： 105kcal
大根根皮むき生 ： 18kcal
にんじん皮むき生 ： 37kcal
さつまいも生 ： 132kcal
たまねぎ ： 37ｋcal
食生活記録9日目
朝ポールのパン 500kcal
昼ジュース おもち クッキー 200kcal
夜サラダ（大根、キャベツ) カレースープ（300kcal） 豆腐100g(70ｋcal) 500kcal
運動
トランポリン 1時間
今日は仕事終わりに、トランポリンへ1時間くらい飛んでだいぶ疲れました。
TOTAL 1100-200ｋcal=900ｋcal
＜参考＞
中1本800g 葉1枚100g 大さじ１杯15g 大さじ1杯18g
食生活記録8日目kamekichiへ行っちゃいました。
今日は、仕事でかなり落ち込み気味。。だったのですが、約束をしていたのでお食事に行ってきました。でも、行ってよかったかなり気分転換になりました。お仕事で、上司にはだいぶ迷惑をかけてしまったのだろうなあと申し訳なくて、涙が出そうでどうしようかと。。。こらえるのに必死。。人の気持ちをくむのは難しいし、言葉をうまく伝えるのも難しいな
私の話し方や態度が知らず知らず人をいやな気持ちにさせていることがあるのかと思うと、ほんとに怖いです。。。そんな気持ちは全然なかったのに、どうしてそんな風にとられたのかななんて。自分が気づかないことが一番怖いです。あーっ、どうしたらいいのかしらといいつつ、B型なので、明日はまためげずに笑顔になれることを祈って寝ます。おやすみなさい。
朝抹茶と小豆パン ビスコッティ シフォンケーキ 500kcal
昼はるさめスープ ヨーグルト 200kcal
夜実は写真（写真は前回行ったときのもの)とは違いますが、、、カメキチへ 前菜：生ハムとチーズのサラダ トリッパのグラタン メイン：牛ほほ肉とさつまいもの赤ワイン煮 デザート：ガトーショコラとキャラメルアイス（先輩といったので、だいたい1/3強くらい。) 900kcal
TOTAL 1600kcal
朝ごはん抹茶小豆パン ビスコッティ シフォンケーキ 500kcal
昼ごはんきのこと豆のカレー煮込み なし デザート 300kcal
夜ごはんきのこと豆のカレー煮込み 大根サラダ 鶏ときのこのサラダ 400kcal
おうちに帰ったら、昨日のきのこと豆のカレー煮込みに汁が少なくなっていたので、水をたして、今日はカレースープにしていただきました。でも、まだまだあるな明日のお昼も持っていこうか、それとも冷凍しておこうか悩みます。。。
TOATAL 1200ｋcal
朝ごはんのビスコッティ
きのことキャベツと豆のカレー煮込み
朝ごはんビスコッティ ： 400kcal
昼ごはんはるさめスープ ヨーグルト ゼリー クッキー1枚 ：300kcal
夜ごはん
大根サラダ(50 ｋcal) もやしと鶏胸肉のオーブン焼き(60ｋcal) きのことキャベツと豆のカレー煮込み(150ｋcal) デザート(70ｋcal) : 330ｋcal
TOTAL 1030ｋcal
きのことキャベツと豆のカレー煮込み
ﾚｼﾋﾟ
材料をコンソメで煮込み、カレー粉で味付け。豆は缶詰を使用。
343kcal 168ｋcal 244kcal 30kcal 61kcal 16kcal 16kcal 24kcal
オートミールとはったいこのビスコッティ
ビスコッティに、オートミールとはったいこを入れましたはったいこでとっても香ばしくできました。今回は、切ってから焼いたので、カリカリですビスコッティはほんとにすぐできます。これは、今朝仕事へ行く前に朝ごはんに作りました
ﾚｼﾋﾟ
食生活記録5日目
朝クリームブラン ごはん 500kcal
昼中華料理（グランド白楽天) 鶏のナッツいため えびマヨネーズ 点心 おかゆ 前菜 ふかひれスープ デザート（杏仁豆腐、豆腐ムース、チョコ) 700kcal
夜おすし（トロ、たこ、うなぎ、ほたて)５貫 コーヒー寒天 温野菜サラダ 豆腐 400kcal
お買い物（14000歩)500kcal
今日のトータル1600-500＝1100kcal
今日は、家族でランチグランドビルの白楽天にいってきました。味はまあまあかなあ。やっぱり梅田は場所代が高いのかな？なんて思いました。その後家族でカラオケに。すっごい久しぶりに行きました
家族でカラオケも結構楽しくてよかったです。今帰ってきました。朝からうろうろしていたのでくたくたです。今週もお菓子は作れないな（笑)最近、体が疲れてる気がする、、、。
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食生活記録4日目
朝パン（350kcal） コーヒー:350ｋcal
昼サブウェイサンド（290ｋcal)
夜
温野菜サラダ（100kcal） 手作りコーヒー寒天 ケーキ少し ジェラート（150kcal）:400kcal
今日は、朝からずっとお買い物
歩き続けて足がとっても痛いです。でも万歩計を見ると、なんと16000歩も歩いていた。買い物ってすごいですね。消費カロリーは640kcalすごいですね。
今日のトータルは、1040ｋcal-640ｋcal=400ｋcal
買い物の成果は、ワンピとかばん、靴とシャツです。ちょっと散財です。。反省靴は、アンクルブーツでとっても素敵なの満足です。
食生活記録3日目
朝チーズとベーコンのパン（350kcal） コーヒー
昼給食 レタスのスープ ポテトサラダ 食パン （380kcal)
夜
フレンチ（ルクロドマリーアージュ) 1300kcal(だいたい笑)
全部で2030-130 =1900ｋcal
今日は、ダイエットはお休みです。。お付き合いは大事ですから（笑)でも楽しみだったりしてお昼も給食を食べる予定だしまあ、ダイエットはゆっくりしないとダメだからね。また、明日からガンバロット。あっ、ルクロドマリアージュ、とっても美味しかったです以前に、心斎橋にある、ルクロとクロドクロは行ったことがあるんですけれど、それよりも美味しかったな
グルメサイトで見たら、あんまり、、、という意見が多かったんですけれど、ほんとにそんなことなく、久しぶりにフレンチで美味しい
と感動しました。でも、帰りにシェフの方が出てきてくださったんですが、実は今日はオーナーシェフの黒岩さんがいてはったみたいで、それでかしらなんて思ったのでした。でもラッキーだって、とっても美味しかったんだもん。回帰祝いのお食事会ということでいったんですが、特別にケーキも用意してくれて、写真もとってくださいましたさすが、マリアージュ、結婚式もしてるだけあるななんて。大満足サービスの方もとっても親切だったし。次回もぜひ来てみたいな黒岩さんがいなかったらどんな感じかしらというのも興味深いしな
ちなみに、お値段は上のコースで一人4000円です。でも、ダイエットはお休みです。確実に。
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食生活記録2日目
朝 ウインナーパン(340kcal） コーヒー：350kcal
昼 お茶漬け春雨（７６kcal） 野菜ととり胸肉の温野菜サラダ シフォンケーキ少し：180kcal
夜 焼き野菜サラダ（もやし、えのき) えびの塩やき（140kcal） お豆腐90ｇ：260kcal
おやつ ： 80kcal
一日の摂取エネルギー：870ｋcal
運動：ジョギング＋早歩き20分 100kcal
870-100＝770ｋcal
今日は、朝に懐かしのパンを食べました。朝はたくさん食べてもよいということで（笑)中学生の時よく食べていた気がするなドキドキしながらカロリーをみると、うーんやっぱり結構高いですね。オーブンでかりっと焼いて美味しくいただきました。今日は夜に重いごはんを食べる予定なので、お昼は軽めに。、、、、、と思ってたけれど、疲れたので友達とおうち飲みに変更。私はまた軽めの晩ご飯ですよかった。。。
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栄養士てき！？ダイエットプロローグ
正しいダイエットをするために、、普段言ってるからには自分もできないといけないのではないかしら？ということではじめてみます。冬に向けて。というのは名目で本当は体重が３ｋｇも増えていたので
最近食べすぎだったのかしら。動いてないからかなあ、というか年齢のせいに違いない今日から頑張ります。増えた分プラス2kgというわけで5kgを目標に。
はじめるまえに
自分の体をきちんと把握してくださいね。BMIというのをご存知ですか？適正体重の目安に一般的に使われている指標です。求め方も簡単なので、自分のBMIと適性体重をまずは知っておくといいと思います算出方法は、BMI＝体重(kg)／（身長(m)×身長(m))、標準体重＝（身長(m)×身長(m))×22です。ただ個人差があるので、自分の体に合った理想体重を知っておくとよいと思いますよその際は、BMIが18.5〜25までであるか確認してくださいね。BMIの指標を下にかいておきますので参考にしてください
ちなみに、私の身長は152cmくらい。なので、理想体重はBMIを20にすると46.2ｋｇ、19にすると43.9kgです。どうですか？？以外に、重いのではないですか？？最近の若い女の子はみんなとっても細いので、BMI22が標準といっても、それだとだいぶ重いじゃない！？と感じると思います。私も、50.8ｋｇがBMI22なので、だいぶ重いかな。と思います（笑)。BMI22というのは、統計的にもっとも病気になりにくい体重だということで、標準体重とされています。なので、絶対それでないといけないということはありませんが、BMIが18.5以下になってしまうと、体調に支障をきたすことが多くなるので、ダイエットしすぎには注意してくださいね。また、25以上になると、糖尿病、高血圧、高脂血症などの生活習慣病になる可能性が高くなるので要注意です。
私のエネルギー所要量は、1562kcal（活動強度は�気鮖藩僉��兇任△譴�1802kcal)。私は標準より身長が低いため、体重から求める方法で算出しましたが、だいたい標準的な身長の場合は、リンクの表で求めてください。
さあ、以上で準備は終了です
私の場合は、1日1562kcal以下に抑えれば、ダイエットできるということです。ただ、食事を減らすだけではなく、運動も組み合わせて実行していきたいと思います。目標は1日1400kcal＋運動あと、炭水化物はなるべく夜は食べずに、朝に食べるあと、朝はたくさん食べてもよいことに。。ストレスをためないようにね（笑)てっとり早くやせるには、炭水化物を取らないことは効果的です。でも、まったくとらないと、体に悪いので、夜はとらないってことにしよっと目標はとりあえず3kg
1日目の食生活記録
朝 ベーグル1個
昼 お弁当（ごはん(100g)、味噌汁、おでん)
夜 野菜たっぷり焼き野菜（もやし、ブロッコリー、えのき、たまねぎ)と鶏肉のオーブン焼き 豆腐90ｇ、デザート（100kcal)
一日のエネルギー摂取量：だいたい1100kcalくらい。
運動：ジョギング20分で130kcal。
今日のエネルギー摂取量は、1100kcal−130kcal=970ｋcalなので、だいぶがんばりました★というのも、明日から、2日続けて夜外食だからですこういうのはじめた時に限って外食になるんですよね。。でも、外食はいいことにしよっと。お付き合いというものがあるからと言い訳して
今日の参考カロリー（食品成分表より)(100gあたり)
ちなみに皮なしは、121kcal。
くるみとシリアルのビスコッティ
ずっと作りたくて、やっと作りましたなんだ！！とっても簡単。作り方は、粉１CUP（１／3は全粒粉、)BP小さじ１、砂糖大さじ２に、卵１個、牛乳大さじ１を加えて混ぜ、さらにくるみとシリアルを加えて混ぜ、牛乳で柔らかさを調節。べたべたするけど、気にせずなまこ型にしてオーブンへ。１８０度で２０分やきました。カリットさせるには、カットしたあとさらにオーブンで焼くらしいです。何でも適当に入れていけばいいところが簡単！！自分好みの味にできるし朝ごはんに最適ですね。またつくロット。
シリアルを、レーズンとか麦とか、いろいろ入ったのを使ったのでこんな焼き上がりです
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ドッグソーセージ ワンタンスープ うずまきパン 牛乳
ワンタンスープとドッグソーセージです。ドッグソーセージは、フランクフルトにホットケーキの衣をつけて揚げたもの。ケチャップをつけて食べます子供も大好き！なメニューの一つ。アメリカンドッグみたいな味ですおうちでも簡単にできますよー
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クッキー
・ハートのジャムサンドココアサブレ
・バナナとくるみのクッキー
・レーズンバターサンド〜オレンジピールと紅茶のサブレ〜
・レーズンバターサンド〜紅茶のサブレ〜
・紅茶のサブレ
・オレンジピールと紅茶のサブレ
・ココアココナッツサブレ
・抹茶とごまとけしのみのサブレ
・塩サブレ
・花のジャムサンドサブレ
・抹茶とチョコのスクエアクッキー
・黒ごまちんすこう
・抹茶のスクエアクッキー
・紅茶のスクエアクッキー
・黒糖バナナのドロップクッキー
・スノーボール
・ココアボール
・抹茶ボール
・チョコチップとオレンジピールのまんまるクッキー
・オレンジピールのキャラメルスクエアクッキー
・オレンジピールのキャラメルクッキー
・シンプル＆キャラメルクッキー丸がた
・EGGクッキー★シンプル＆キャラメル
・紅茶の全粒粉キューブクッキー
・全粒粉クッキー
・全粒粉のバナナに満足★バナナクッキー
・ヘ−ゼルナッツとチョコのはったいこ入りクッキー
・マーブルクッキー
・ラズベリークリームチーズサンド
・ココアココナッツクッキー
・はちみつおからと黒胡麻おから
・アイシングでお絵かきクッキー
・とってもかんたん！！黒糖ちんすこう★
・スクエアクッキー
・ショートブレッド
・花形のクッキー＆大人のハートクッキー
パウンドケーキ
・メープルプルーンのパウンドケーキ〜プルーンごろごろ〜
・バナナのココアパウンドケーキ
・バナナとくるみのパウンドケーキ
・メープルプルーンのパウンドケーキ
・いちごとクリームチーズのパウンドケーキ
・ しっとりドライフルーツのリッチなパウンドケーキ
・ライ麦粉のたっぷり★ドライフルーツケーキ
・全粒粉のバナナとレーズンのケーキ
・全粒粉の紅茶とドライアップルのパウンドケーキ
・黒豆柚子パウンドケーキ
・抹茶小豆パウンドケーキ
・紅茶とバナナのパウンドケーキ
・アールグレイとぷちぷちいちじくのパウンドケーキ
・黒胡麻バターで黒胡麻パウンドケーキ
・アールグレイのパウンドケーキ
・抹茶のパウンドケーキ
・かぼちゃとくるみのパウンドケーキ
・バナナとくるみのパウンドケーキ
・まるごと栗のパウンドケーキ
マフィン
・オレンジのケーキ
・バナナとアーモンドのマフィン
・クリームチーズとラズベリージャムのマフィン
・チョコとアーモンドのピーナツバターマフィン（ライ麦粉いり)
・キャラメルマンゴーとクリームチーズのマフィン
・ピーナツバター＆チョコ＆クリームチーズのマフィン
・キャラメルパインとクリームチーズのマフィン（カップで)
・キャラメルパインとクリームチーズのマフィン（ハート型で)
・さつまいもごろごろマフィン
・いちじくのマフィン
・梨のマフィン
・黒豆抹茶マフィン
・バジルとサーモンとクリームチーズのマフィン
・キャラメルパインマフィン
・オレンジとくるみとホワイトチョコのライ麦マフィン
・抹茶のいちごチョコチップマフィン
タルト
・さつまいもたっぷりおいもタルト
・黒豆チーズタルト
・なんちゃってバナナタルト
・くるみとレーズンのスティックチーズケーキタルト
・かぼちゃのチーズケーキタルト
・紅茶のスティックチーズケーキタルト
シフォン
焼き菓子
・バナナのキャラメルナッツケーキ
・バナナとレーズンのキャラメルナッツケーキ
・栗とさつまいものキャラメルナッツケーキ
・チョコとラムレーズンのケーキ
・スパイスとドライフルーツとナッツのケーキ
・ごまのフロランタン
・シンプルなガトーショコラ
・りんごキャラメルケーキ
・パンドジェーヌ★紅茶のリキュールで
・ピーナツバターブラウニー
・黒糖ケーキ
・しっとりお酒たっぷりケーキ
・いちごでイチゴクランブルケーキ
・オレンジピールのケーキ
・ガトーショコラ
和菓子
豆腐を使ったおかし
・おからたっぷりブラウニー
・お豆腐のガトーショコラ
・お豆腐と黒豆のケーキ
・お豆腐とバナナのケーキ
・豆腐ときなこのケーキ
その他のおかし
・ポールのフランスパンでピーナツバターのラスク
・ポールのライ麦パンではちみつシュガーラスク
・ポールのフィグノアではちみつシュガーラスク
・ハートのはちみつシュガーパイ＆オリーブオイルガーリックパイ
・クリームチーズとラズベリージャムのパイ
・フールドアッシュのそば粉のパンでラスク
・ポールの全粒粉パンでピーナツバターラスク
・ポールのライ麦パンでラスク
・ポールのいちじくパンでラスク
・いちじくとくるみのパンではちみつラスク
・あっちゃんのハッピーバースデーパンケーキ
・米粉パンでガーリック＆はちみつラスク
・キャラメルラスク
・黒砂糖かりんとう（ふうポッキー)
・豆パンをつかったラスク
・オリーブオイルの胡麻ラスク
・はちみつラスク
・スイートスウィートポテト
・マンゴーベーグルのラスク
・ビゴのパンでくろみつラスク
・ビゴのパンでピーナツバターラスク
・ビゴのパンではちみつシュガーラスク
・栗の渋皮煮
・オートミールとはったいこのビスコッティ
・くるみとシリアルのビスコッティ
