- バター 120g
- 砂糖 60g
- 卵黄 1個
- 薄力粉 130g
- 全粒粉 30g
- アーモンドプードル 10g
- 塩 適量
- 柔らかくしたバターに、砂糖、卵黄を加えて混ぜ、ふるった粉類を加えて混ぜる。
- 冷蔵庫で寝かせて成形し、さらに冷凍庫で固める。
- 5mmの厚さに切り、塩を表面にふって170度で20分焼く。
塩味のサブレ★やみつきになる味です!!
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Author:ひろミックス
大阪生まれ大阪育ち★職業は栄養士をしています。栄養士のくせに食べるの大好き!!作るのも(笑)休みの日は、ずっと作ってたい!くらい。よく作るのは、プレゼントできるから焼き菓子かしら。でも、最近はパンづくりにもはまり途中・・・そして、ようやく料理にも目覚めてきた、今日このごろ〜。でもやっぱり、食べるのが好き★
塩味のサブレ★やみつきになる味です!!
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