ひろミックスのおかしづくり★美味しいごはん

• バター　170g


• 塩　少々


• 砂糖　140g


• アーモンドプードル　20g


• 卵　2個


• 卵黄　2個


• 生クリーム　50cc


• 薄力粉　170g


• BP　小さじ１と1/2


• コーンスターチ　20g


• ココア　10g


• ナッツバー


• バター　40g


• グラニュー糖　30g


• 牛乳　大さじ３

1.  バター、塩、砂糖の順に白っぽくなるまで混ぜる。


2. アーモンドプードルを加えてよく混ぜる。


3. 卵と卵黄をよく溶いて、少しずつ２に加えてよく混ぜる。


4. 生クリームを半分加えてよく混ぜ、ふるった粉類と残りの生クリームを順に加えて混ぜる。


5. プレーン生地の1/3量を別のボールにとり、ココアを加えてよく混ぜる。


6. 型にプレーンとココアが交互になるように生地を入れていく。


7. 竹串で生地がらせんを描くようにくるくるかき混ぜる。


8. 170度で20分、160度で30分焼く。


9. ナッツバーから下の材料を火にかけ、8で焼いた生地の上に流し、170度で10分焼く。


10. 出来上がり。

家の前のファミリーマートで買ったナッツバーがとってもいい感じ笑。

• アーモンドプードル　90g


• バター　140g


• 卵白　4個


• 薄力粉　50g


• はちみつ　小さじ4


• 砂糖　90g

1. 焦がしバターを作る。（バターを鍋に入れて、泡がふわ〜っと出て、茶色になったら火をとめ冷ます)泡は取り除く。


2. 卵白、砂糖、はちみつを軽く混ぜ合わせる（泡立てない)


3. そこに、バターも加えて混ぜ、ふるった粉類もいれて混ぜる。


4. 冷蔵庫で1時間~1日寝かせる。


5. 型に流し、180度で20分焼く。