クリームチーズとサーモンとバジルのマフィン。
『ARIのお菓子の提案』のﾚｼﾋﾟより
マフィンは最近はこのﾚｼﾋﾟがお気に入り。粉は全粒粉にしたり、ライ麦粉にしたり、
お砂糖や具もいろいろ変えたりしてるけど、基本はほぼ一緒。
クリームチーズとバジルとサーモンがとってもいい感じ。
おかずマフィンなので、甘くなくて、朝ごはんにぴったりかも。
この本はおすすめです。一冊ぜひどうぞ〜。
ちなみに、これは、旅行の時の朝ごはんに、もって行って、船の中で食べました。
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バナナシフォン。
これも『オーブンミトンのおいしい生地』のﾚｼﾋﾟより。
卵白を少し凍らせておくのがいいのか、いつもよりふんわりできました。
チョコチップも入れてみました。
ふわっふわ
バナナとくるみのクッキー
母がよく作っていた、私の定番です。
かなり、バナナ〜な味なので、バナナ好きにはたまらない一品。
バナナの甘い香りに、焼いてる時がらときめきます
ﾚｼﾋﾟ
バター 80g
砂糖 50g （ブラウンシュガーでも◎)
卵黄 1個
バニラオイル 少々
薄力粉 150g （全粒粉だともっと素朴な感じになります)
BP 小さじ2/3
バナナ 1〜2本
くるみ お好みで
�．丱拭爾鮟世蕕�くし、砂糖、卵黄、バニラの順によく混ぜる。ふわっとシロっぽくなるまで。
�△佞襪辰拭�薄力粉とBPを加えて混ぜる。
�９錣鵑瀬丱淵覆貿�力粉をかけておき、�△魎袷瓦忘�ぜ合わせる前に加え、あわせる。
�ぅ好廖璽鵑如�天板に落として、180度で15分焼く。
バナナのココアパウンドケーキ
バナナがちょっと、そろそろ使わないと・・・・って感じになってきたので、作ってみました。
このﾚｼﾋﾟにココアをプラス。なんだか見た目はチョコなのに、味はバナナ
しっとりめの仕上がりに。。
スクエア型にカットして、ラッピング
ひとつのボールで、バナナとくるみのパウンドケーキ。
こちらのﾚｼﾋﾟを参考に。くるみをプラスして焼いてみました。
バターを使わないので、あっさり、優しい味になりました。
定番の味で、とっても簡単でおすすめです
紅葉の秋。
週末は、京都の三千院に行ってきました。
かなりの山奥で、想像よりも遠かったけど、色鮮やかな木々の色と、風景がとても素敵でした。
朝ごはん
レーズンパン
ティラミス
大根とりんごのサラダ
バナナクッキー
500ｋcal
昼ごはん
きのこそば
400ｋcal
夜ごはん
挽肉のチャーハン
えびフライと大根とりんごのサラダ
大学芋
600kcal
1500kcal
日曜日は友人の結婚式の2次会へ。
とってもきれいな花嫁のウエディング姿にほれぼれしました。
結婚式に行く度に、結婚したくなるな〜といつも思ったりして。
でも、きっとまだまだの予感（笑)。でもいつか好きな人と助け合って家族みんなで毎日楽しく過ごせる家庭を
もてたらいいな。
朝ごはんと昼ごはん
カルボナーラ
豆腐とクリームチーズのサラダ
ティラミス
600ｋcal
夜ごはん
高野豆腐の煮物
豚肉とレンズ豆の煮込み
ティラミス
450ｋcal
間食
バナナクッキー ケーキなど
400kcal
1450ｋcal
挽肉のチャーハン
合い挽き肉
ちくわ
にんじん
ねぎ
ごはん
卵
ウェイパー 醤油 塩 こしょう
�〔�で合い挽き、ちくわ、にんじんを炒める。調味料で味つけ。
�↓，鬟侫薀ぅ僖鵑涼爾砲茲察△△い燭箸海蹐北�を入れ、炒り卵を作る。
��混ぜて、ごはんを入れて炒める。塩、胡椒で味をととのえて出来上がり。
だいこんとりんごのサラダ
だいこん
りんご
ツナ
くるみ
めんつゆ マヨネーズ
�，世い海鵑箸蠅鵑瓦鮴蘋擇蠅砲靴董▲張覆板缶Ｎ舛任△┐襦�
�∈佞い燭�るみをふりかける。
大量に作った、エビフライの前に（油を使うことってあまりないのでついでに作っちゃいました)。。。。
大学芋
さつまいも
水 三温糖 醤油
�‖膤悵鬚鰺霎擇蠅砲靴突箸欧襦�
�▲織譴鮗儺佑瓩董↓，砲�らめる。
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